虹鳟,鲑形目鲑科鳟属鱼类,是大西洋鲑的近亲,生活水温为7-20℃,最适生长温度为14-18℃,肉质纹理、口感和大西洋鲑极其相似,是世界最具代表性的养殖鱼类之一,在国际上素有“淡水三文鱼”之称。
兵团十二师221团位于吐鲁番盆地,北起博格达山、南至艾丁湖,夏季极端高温达48.6℃,年均降水量7.9mm,年蒸发量2914mm,冬季降雪极少,素有“火洲”、“风库”之称,就在这样一个地区,新疆兵团大河泉冷水鱼有限公司建立起了虹鳟鱼养殖基地。该基地采用“一水两用”模式进行生产,水源为天山雪水,经测定,水源清新透明优良、水质非常适宜虹鳟鱼养殖,养殖场将灌溉用水引入,经渔业养殖使用后,通过沉淀、曝气、生物净化等方式,将水还回灌溉渠道,在不增加用水指标的前提下,额外增加产值。
据了解,2024年以来,该养殖基地已投入1000万元,建成路基圆桶养殖池46个,养殖水体达20000立方米,配套养殖尾水达标治理沉淀池46个,净化水体达640立方米,目前已养殖2-3公斤虹鳟0.8万尾、0.8-1.5公斤虹鳟17万尾、0.2公斤虹鳟20万尾,预计可产出优质虹鳟1000吨,产值8000万元。
2024年5月9日,兵团农业农村局组织兵团渔业产业技术体系专家赴221团开展养殖技术服务,根据当前气温升温较快、灌溉用水需求较大等原因,建议该养殖场加强水温监控,确保水温维持在14-18℃,在饲料投喂方面,严格按照“定质定量定时定点”四定原则进行合理投喂,推进渔业生产有序进行。
(来源:新疆生产建设兵团农业农村局)