冬天的快乐,是砂糖橘给的
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又到了该炫砂糖橘的季节了,剥开薄薄的橘皮,浓郁的橘香扑鼻而来。果肉宛如琥珀般晶莹剔透,剥一颗炫进嘴里,汁水在唇齿间迸发,清甜多汁,甜中略带一丝微酸,恰到好处地平衡了口感,让人回味无穷。

砂糖橘,又叫十月橘。农历十月成熟的它正如它的名字一样,带着温暖、光芒,十分耀眼。而它的名字里,又藏着甜甜的秘密。

砂糖橘最早在广东四会地区栽培,如今广西、江西、湖南、四川等地也有种植。

在岭南地区,砂糖橘被视为吉祥的象征,春节期间,家家户户都会摆上几盘砂糖橘,寓意着新的一年里大吉大利,甜甜蜜蜜。

孩子们则喜欢将砂糖橘当作小灯笼,穿成串挂在门前,既增添了节日的气氛,又寄托了对美好生活的向往。

好吃的砂糖橘应该是易剥、无籽、清甜、多汁的,吃起来也是一口一个,根本停不下来。别的水果都是论个、论斤,唯独砂糖橘,都是一筐一筐买。砂糖橘能炫多少,完全取决于家里存货有多少。而且跟超市里动辄几十块一斤的“水果刺客”比起来,砂糖橘喜庆又可爱,好看又好吃,性价比超高,情绪价值又给满,被称为“年货之王”也是当之无愧。

在吃砂糖橘的季节里,每一份都充满了仪式感。寒风渐起的时候,万物归于沉寂,与家人围坐,共享一盘温暖又明媚的砂糖橘,足以驱散冬日的严寒。(武玉婷)